Intérieur de Taverne

Une des tavernes de la place Westmall où l'on se régale de faluches, de planches garnies de fromages, et de saucisses sèches que l'on trempe dans une moutarde douce. Tout cela au son du violon de Helke Ketell, le tenancier.
La clientèle est plutôt jeune, et l'un de ses jeux favoris est celui-ci : les jeunes filles célibataires jonglent au rez-de-chaussée avec des saucisses que de jeunes hommes, qui ripaillent dans la mezzanine ci-dessous, doivent saisir au vol. Celui qui attrape le plus de saucisses  gagne le droit de descendre choisir la célibataire de son choix pour passer avec elle la soirée.